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四万十のゆずとショウガをベースに、中村の醤油屋さんが製造したゆずの甘酢。幡多地方の醤油は独特の甘さがあり、この商品もやはり不思議な甘さと酸っぱさが同居している。 ゆず甘酢に続く第二弾は「ゆず塩だれ」。ゆずの爽やかさとダシの旨味がしっくり。
AD,D.タケムラナオヤ CL.JA高知はた 2011.3〜